Food Evolution

Résumé

Sortie en salle le 20 février 2019

Réalisé par Scott Hamilton Kennedy

Genre Documentaire (Tous publics)

Durée 1 heure 32 minutes

Depuis des années, l'alimentation a largement évolué, car de plus en plus composée d'organismes génétiquement modifiés (OGM). Le scientifique Neil deGrasse Tyson revient sur la polémique des fruits génétiquement modifiés, des défis alimentaires du continent africain et des cultures tolérantes au glyphosate. Ces enjeux économiques et sanitaires sont également expliqués par des militants anti-OGM, des experts, des agriculteurs et des scientifiques du monde entier...

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