La Ferme de Guingamp

Attention, ne pas leur faire confiance. J'avais réservé une table pour 6 longtemps à l'avance et.... le jour même fermés.... Super. Merci.

Accueil juste correct, buffet entrées et desserts... désert !
Temps d'attente très long pour être servi même quand ce n'est pas l'afflence, rapport qualité-prix très décevant.

Encore un changement de propriétaire sur Guingamp.
Dans l'ensemble la prestation a perdu un peu de qualité en cuisine mais en a gagné en décoration et en service.
Le buffet est nettement moins bien fourni qu'avant tant au niveau des entrées que des desserts.
Attention le beurre salé doit être mis dans la corbeille à pain. Le breton est attaché à cette tradition.
La jeunesse des propriétaires a entraîné des modifications sympathiques sur les menus. Le coup de frais n'était pas du luxe. La carte n'avait pas changé depuis un bon moment.
Les habitués bouderont peut-être ces nouvelles formules mais de nouvelles bouches s'en trouveront largement contentées.
Cela reste une bonne adresse (plutôt rare sur Guingamp) où l'on peut passer un moment très agréable.